בוקר קטנה |
|
מיני כריך במילוי לבחירה מוגש עם שתייה חמה או מיץ טבעי סחוט | |
| |
בוקר נורווגי |
|
כריך סלמון מעושן וגבינת שמנת, מוגש עם סלט ירוק, שתייה חמה או מיץ טבעי סחוט | |
| |
בוקר בריאות |
|
גרנולה ביתית, פירות טריים, יוגורט בקר 4.5% | |
| |
בוקר ישראלי - יחיד / זוגי |
|
ביצים לבחירה, מגש טאפאסים, סלט ירקות ישראלי, סלסלת לחמים משקה חם ומיץ טבעי סחוט | |
| |
ביצים עלומות |
|
על לחם קלוי, גבינת שמנת, סלמון מעושן ועלי תרד, מוגש עם סלט ירוק, משקה חם או מיץ טבעי סחוט | |
| |
שקשוקה אדומה |
|
עגבניות בשלות, שבושלו במשך שעות, פלפלים קלויים, בצל ושום, מוגש עם לחם, סלט ירקות ישראלי, טחינה היונה וזיתים, משקה חם או מיץ טבעי סחוט | |
| |
שקשוקה ירוקה |
|
בשצל של שמנת פרמז'ן, תרד, יין לבן ומוסקט, מוגש עם לחם, סלט ירקות ישראלי, טחינה היונה וזיתים. משקה חם או מיץ טבעי סחוט | |
|
טאפאס השף |
|
מגש עם 6 סוגי טאפאסים | |
| |
מרק היום |
|
מבחר מרקים משתנה, מוגש בליווי לחם הבית | |
| |
חציל קלוי בטחינה |
|
מוגש עם סלסלת עגבניות וטחינה היונה | |
| |
אנטיפסטי |
|
שלל ירקות העונה קלויים, מוגש עם גבינת פרמז'ן | |
| |
גרבלקס |
|
סלמון טרי כבוש בלימון ועשבי תיבול | |
| |
סביצ'ה דג |
|
דג ים טרי, פלפל חריף, שמן זית, מיץ לימון, סלרי וצנוברים | |
| |
לחם הבית |
|
מוגש עם טחינה היום, זיתים, חמאה ופסטו | |
|
סלט ישראלי |
|
מלפפון, עגבניה, בצל, פטרוזיליה, נענע, לימון ושמן זית | |
| |
סלט נורמה |
|
מיקס חסות, גבינת רוקפור, פירות העונה, שקדים קלויים ועגבניות ברוטב וינגרט הדרים | |
| |
סלט עוף |
|
עוף במרינדת עשבי תיבול, מיקס עלים, מלפפון, עגבניה, פלפל קלוי וקרוטונים ברוטב וינגרט הדרים | |
| |
סלט בריאות |
|
רצועות של סלק, קולורבי, גזר, מלפפון, תפוח עץ, סלרי, שומשום וגרעיני חמניה ברוטב שמן זית ולימון | |
|
אלאוליו קלאסי |
|
שמן זית, שאטה, שום, פרמז'ן ופטרוזליה | |
| |
נפוליטנה |
|
עגבניות טריות שבושלו במשך שעות, שום, בזיליקום ושמן זית | |
| |
שמנת |
|
תימין, אגוזי מלך, יין לבן, פרמז'ן | |
| |
ספגטי |
|
רביולי גבינות |
|
רביולי בטטה |
|
ניוקי תפו"א |
|
טורטליני פטריות יער ופורצ'יני |
|
מוגש בלחם קסטן - בריאות בליווי סלט ירוק / תפו"א אפוי בעשבי תיבול |
|
כריך ירקות קלויים |
|
פסטו תוצרת הבית, גבינת פטה, ירקות קלויים, עלי אורוגולה ונבטים | |
| |
כריך עוף |
|
חזה עוף במרינדת עשבי תיבול, רוטב מיונז עם פפריקה מעושנת, מלפפון כבוש, עגבניה וצלויה | |
| |
כריך השף |
|
בקר הבית מיושן, רוטב חרדל, פלפל קלוי, מלפפון, כבוש, עגבניה וחסה | |
| |
כריך מן הים |
|
סלמון מעושן, מיונז, עשבי תיבול, לימון, עגבניה טרייה, מלפפון ועלי חסה | |
|
המנות מוגשות עם סלט ירוק ברוטב וינגרט הדרים |
|
סטייק היום |
|
250 גר' מנתח בקר מיושן, מוגש עם רוטב יין אדום ותפו"א צלוי | |
| |
קבב טלה |
|
תערובת בקר וטלה בתיבול: בצל, פטרוזליה, כמון, גרידת לימון, מוגש על חציל קלוי, סלסלת עגבניות, טחינה היום ופירה תפו"א | |
| |
המבורגר |
|
250 גר' בשר איכותי מוגש בצורה קלאסית. בלחמניה, ירקות, צ'יפס | |
| |
שניצל |
|
חזה עוף בציפוי פריך מוגש עם פירה תפו"א | |
| |
סטייק פרגית |
|
צלוי על מחבת מוגש בליווי תפו"א צלוי | |
| |
חזה עוף |
|
במשרה אדומה (פפריקה, שמן זית, צ'ילי, אורגנו, מייפל), מוגש בתוספת קינואה | |
| |
מנת היום |
|
תבשיל | |
| |
דג היום |
|
פילה דג על מחבת ברוטב לבן מוגש בתוספת אנטיפסטי | |
|